1. Dalmore威士忌的背景簡(jiǎn)介
Dalmore威士忌是一款自1839年起就開(kāi)始釀造的高端威士忌。這款威士忌的品牌始創(chuàng)于蘇格蘭北部的海濱小鎮(zhèn) Alness,得益于棲息在附近的鮭魚(yú),Dalmore威士忌因此應(yīng)運(yùn)而生。在這個(gè)充滿蘇格蘭傳奇色彩的地方,這種煥然一新的魔法酒迅速捧紅了整個(gè)蘇格蘭。

2. Dalmore威士忌的產(chǎn)區(qū)
Dalmore威士忌的產(chǎn)區(qū)位于蘇格蘭高地的北部地區(qū),臨近“斯特拉斯波爾”峽灣,是世界上最著名的“經(jīng)典威士忌”產(chǎn)區(qū)之一。這里的水質(zhì)透明清澈、山間草地青翠欲滴,正是Dalmore威士忌的養(yǎng)成之地。貫穿這一地區(qū)的威士忌之路,將Dalmore威士忌的品牌文化深深揉進(jìn)了這片土地,也將當(dāng)?shù)氐纳钗幕翢o(wú)保留地傳承到每個(gè)瓶中的威士忌里。
3. 威士忌愛(ài)好者必看:Dalmore醇香的釀造過(guò)程
醇香的威士忌是經(jīng)過(guò)精心釀造的,而Dalmore威士忌的釀造過(guò)程更是充滿奧秘。首先,它的原料必須要精蘊(yùn)蘇格蘭高地的優(yōu)秀麥芽,以及經(jīng)典的“煙熏威士忌”成份,還有當(dāng)?shù)氐奶烊凰?。其次,Dalmore威士忌在釀造的同時(shí)慢慢地加入了其它材料如橡木桶和香草,以便醇香的味道進(jìn)一步濃郁。釀造的過(guò)程非常講究,每個(gè)環(huán)節(jié)都必須精益求精,才能釀造出如此滋味醇正、顏值高、品味優(yōu)美的高端威士忌。
4. Dalmore威士忌的品嘗技巧
品味Dalmore威士忌時(shí),我們要有一種欣賞的態(tài)度。我們可以先用鼻子沾血樣威士忌,呼吸一下,進(jìn)一步感知它的味道,就像是在感受一種誘人的香氣。其次,我們可以把Dalmore威士忌倒入玻璃杯中,看看它外觀的色澤、色彩、光澤和透明度等方面。最后,我們要小口品嘗,慢慢地品味Dalmore威士忌的口感和芳香味道,讓它在口中慢慢地融化,全身心地享受一段威士忌的文化之旅。